【7/1(火)〜8/31(日)】中国料理龍鳳
旨みの違いを味わう～ふかひれ二種の探求～

ふかひれは種類によって食感や旨みの深さが異なります。ふかひれの代表的な二種、吉切鮫と毛鹿鮫を、それぞれに合った味付けでご用意しました。繊細で上品な旨みとなめらかな口当たり、力強いコクと弾力。異なる個性を一度に味わえる、ふかひれの奥深さを探求する一皿です。

期間	2025年7月1日(火)〜2025年8月31日(日)
時間	ランチ　　11:30～15:00 (L.O14:30) ディナー　17:30～21:30 (L.O20:30)
料金	吉切鮫•毛鹿鮫(各20g)の食べ比べ 1名様 ¥6,000(消費税込)
メニュー	吉切鮫ふかひれの醤油煮込み毛鹿鮫ふかひれの白湯煮込み
その他	以下の通常コースメニューのスープを「ふかひれ部位食べ比べメニュー」に変更することが可能です。ご希望の際は下記の追加料金にてご案内いたします。龍鳳コース／ふかひれコース／玄武コース 1名様 ¥3,000 朱雀コース 1名様 ¥2,000 白虎コース無料
場所	中国料理龍鳳(2F)