【7月11日(土)】中国料理龍鳳
中国料理とお茶を楽しむ会

中国料理龍鳳にて月に一度、中国料理とお茶をテーマにした特別ランチ会を開催いたします。香り高い中国茶を中心に、料理とのペアリングを楽しむ体験型の食の時間をお楽しみください。

期間	2026年7月11日(土) ※毎月第2土曜開催
時間	12:00～14:00
料金	1名様 ¥5,000
メニュー	〈コース料理〉 •トマトの甘酢漬け杏露酒の香り •蒸し鶏三種食べ比べ(葱生姜ソース、棒棒鶏、よだれ鶏) •本日の鮮魚の昆布締め紹興酒の香り •鱧の湯引きを氷の器で泡辣醤と梅をアクセントに •とうもろこしの春巻き甜醬油を添えて •犬鳴ポークの蒸し豚四川ガーリックソースで •鰻とレタスの炒飯龍井茶の香りひつまぶし仕立て •桃のコンポート桂花陳酒のジュレと共に〈今月のお茶〉月白(げっぱく)中国茶ミルクティー甘く華やかな蜜香をもつ東方美人茶のミルクティーに、みずみずしい白桃の香りを纏った白桃烏龍茶のミルクティーを重ねた三層仕立て。一層ごとの個性を味わうもよし、混ぜ合わせることで生まれる調和を愉しむもよし。香りの移ろいを感じられる、贅沢な一杯です。〈中国茶〉プーアールチャ/ロンジンチャ/パイムータン/ハクトウウーロンチャ/ドンファンメイレン/トンティンウーロンチャ/ジャスミン/スイチュウハナカゴ/セイシュウカジン/メイクィシェンタオ/ライチ紅茶などの中国茶をお好きなだけお楽しみいただけます。