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STRAWBERRY BUFFET
~Sakura-iro Sweets~
春の訪れを思わせる苺と桜をコンセプトに、鮮やかで華やかな春色スイーツの数々でビュッフェボードを彩ります。
定番の苺の食べ比べから、目の前で仕上げる苺飴など、春爛漫の苺づくしをお楽しみください。
| 期間 |
2023年3月11日（土）・12（日）、4月15日（土）・16日（日）、5月3日（水）～5日（金） 12：00～15：00［時間内120分制］（11：30より受付開始） ※荒天など天候不良の場合は中止、もしくは営業時間の変更をさせていただく場合がございます。 |
|---|---|
| 場所 | ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 3F ザ・テラス（屋外） |
| 料金 | 一般大人 ¥6,000 ビスポーク会員様 ¥5,500 ビスポーク会員詳細／登録方法を確認 |
【スイーツメニュー】
5種の苺の食べ比べ／苺飴／パンペルデュ 苺のアイスを添えて／苺ムース／苺プリン／苺フロマージュ／桜のシフォン／シフォン／和三盆のパンナコッタ／苺とミニトマトのマチュドニア／苺のティラミス／マカロン2種／苺のタルト／白苺のタルト／苺クリームのショートケーキ / 苺の生チョコ／苺のパイ／紅茶と苺のムース／ラズベリーのムース／苺とバナナのトゥロン／苺とクレープ／苺のカルディナール／ローズと苺のオペラ／丸ごと苺のロールケーキ／抹茶のフィナンシェ／マフィン／桜と苺のシュークリーム／チョコと苺のミルケーキ／苺のゼリー
【セイボリーメニュー】
アッシパルマンティエ／桜海老のキッシュ／細魚と苺のマリネ キャビア添え／筍のコンフィと生ハム／カプレーゼのパニーノ／鯛の海老ムース詰め桜餅仕立て／ほたる烏賊と鶏肉の明太ソース／蛤入りクラムチャウダーのパイ包み焼き／オマール海老とそら豆のグラタン／ローストビーフ
【ドリンクメニュー】
紅茶（イングリッシュブレックファースト／スペシャルアールグレイ／モルゲンタウ／ダージリンサマーゴールド／アッサム・パリ）／ウーロン茶／オレンジジュース／ホットコーヒー／アイスコーヒー／ノンアルコールビール／ノンアルコールワイン／ノンアルコールスパークリングワイン／ノンアルコールカクテル
※5月3日（水）～5日（金）開催のスイーツビュッフェは一部メニューが変更となります。
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※料金には、消費税が含まれております。
※満席や貸切など、予約状況によってはご希望に添えない場合がございます
※荒天など天候不良の場合は中止、もしくは営業時間の変更をさせていただく場合がございます。
※食材の入荷状況により、料理内容が一部変更になる場合がございます。
※食品表示法によるアレルギー物質（アレルゲン）を含む食品を使用しております。
※写真はイメージです。