パウンドケーキ


ファゴットのおつかいもの。

フランス帰りの若き菓子職人“佐々木 翔”が手掛ける苺のタルトが新登場。南仏のミシュラン2つ星レストランやパリのサロン・ド・テなどで培った技術を活かした見た目も華やか!写真映えもグッド!なタルト。サクッとしたアーモンド風味のタルト生地にあふれんばかりの苺をトッピング。甘酸っぱい苺のコンフィチュールを忍ばせるパティシエ佐々木のこだわりも光ります。
素材に敬意を払いながら独創的な菓子作りを心がけるパティシエ渾身のパウンドケーキ。しっとりふわふわのソフトな食感に仕上がりました。贈りものはもちろん、ティータイムのお茶菓子や、自分へのご褒美にもおすすめです。

Pound Cake

パウンドケーキ
各¥2,500

サイズ 約21.5cm × 4.5cm

チョコとトンカ豆

バニラのような甘い香りが特徴のトンカ豆と香ばしさにカカオバターをプラスしました。
チョコレートのビターな味わいが楽しめるちょっぴり大人なフレーバーです。

<本品に含まれるアレルゲン> 小麦、卵、乳、大豆、オレンジ、ヘーゼルナッツ

抹茶と栗

抹茶と栗の濃厚な風味を味わえる、しっとりとした仕上がりのパウンドケーキ。
緑茶との相性もピッタリです。

<本品に含まれるアレルゲン> 小麦、卵、乳、オレンジ

オレンジ

オレンジのシロップ付けをたっぷり使用したオーソドックスなパウンドケーキ。
柑橘の風味とほんのり香る洋酒がアクセントです。

<本品に含まれるアレルゲン> 小麦、卵、乳、オレンジ


こいのぼりパン
各¥600

販売期間:4/29(祝)~5/5(祝)
端午の節句のお祝いに可愛らしいこいのぼりパンはいかがでしょうか。中にはたっぷりの甘~いカスタードクリームを挟み込み、うろこに見立てたクッキー生地はストロベリー、チョコレート、抹茶の3種類。ゴールデンウィーク期間限定でご用意いたします。


こいのぼりケーキ
各¥1,000

販売期間:4/29(祝)~5/5(祝)
端午の節句のお祝いに可愛らしいこいのぼりケーキはいかがでしょうか。人気の苺のショートケーキをベースにたっぷりの生クリームと苺を挟み込み、うろこに見立てた丸いホワイトチョコレートは青、赤、オレンジの3種類。ゴールデンウィーク期間限定の可愛らしいこどもの日スイーツをお楽しみください。

<本品に含まれるアレルゲン> 小麦、卵、乳、大豆、オレンジ


兜のシュークリーム ¥600

販売期間:4/29(祝)~5/5(祝)
サクサクしたカカオシュー生地の中にとろける舌ざわりのミルクチョコのカスタードとガナッシュクリームを忍ばせ、ブラックチョコを鎧に見立ててトッピングしました。端午の節句に因んだ期間限定で登場する力強く凛とした佇まいのチョコシュークリームです。

<本品に含まれるアレルゲン> 小麦、卵、乳、大豆


ショコラ ノワゼット ¥650

濃厚なブラックチョコの上に、ヘーゼルナッツのプラリネとその周りを取り囲むようにふんわり軽い口どけのミルクチョコクリームをトッピングしました。チョコレートの甘味の濃淡とプラリネの香ばしさとコク深い美味しさをお楽しみいただけるチョコレートケーキです。アクセントにサクサクのチョコフレークを散らすなど食感の変化も楽しんでいただける工夫も。

<本品に含まれるアレルゲン> 小麦、卵、乳、大豆、オレンジ、アーモンド、ヘーゼルナッツ